JURNAL UJI MOLISCH KARBOHIDRAT PDF

Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …Kumpulan Jurnal Pemasaran Internasional Gratis Apakah pada saat penelitian sebelumnya Anda sebagai mahasiswa pemasaran membutuhkan sebuah jurnal pemasaran internasional? Sebenarnya ada banyak tempat untuk Download jurnal pemasaran internasional… Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …Kumpulan Jurnal Manajemen Keuangan Gratis Penelitian itu tidak bisa dilakukan dengan asal-asalan. Karena nantinya penelitian Anda akan dipublikasikan dan pada saat Anda mempublikasikan sebuah penelitian yang dibuat dengan… Oleh cinta jurnal Diposting pada 16 Agustus …Penyebab Penyakit Daun Keriting Kuning Incoming search terms: jurnal model biokimia sistem limfatik pdf uji efektivitas pengawet metabolisme karbohidrat pdf jurnal uji millon antimikroba pdf jurnal analisis boraks jurnal contoh… Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …jurnal manajemen pemasaran untuk menjad referensi dan pelengkap bagi penelitian Anda tersebut bukan? Namun sayangnya pada saat Anda berusaha mencari jurnal yang tepat yang sesuai dengan penelitian Anda di perpustakaan,… Oleh cinta jurnal Diposting pada 16 Agustus …Jurnal Umum Mencatat Segala Transaksi Keuangan Contoh makalah jurnal umum di bawah ini akan memebrikan gambaran dan referensi mengenai berbagai macam template dan permodelan jurnal umum.

Author:Mezimi Zulum
Country:Reunion
Language:English (Spanish)
Genre:Automotive
Published (Last):4 October 2005
Pages:244
PDF File Size:20.7 Mb
ePub File Size:14.47 Mb
ISBN:856-7-94583-182-8
Downloads:89954
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Tuzahn



Carbohydrates are organic compounds that are most widely in the earth. Carbohydrates are one of the natural macromolecular organic compounds that are found in living things, especially plants. In plants chlorophyll, carbohydrates formed by reaction between carbon dioxide and water molecules with the help of sunlight, called the fotosientesis.

Carbohydrates are natural products that perform many important functions in plants and animals. Through photosynthesis, plants convert carbon dioxide into carbohydrates, which is in the form of cellulose, starch, and other sugars.

Very complex carbohydrate constituent. The purpose of this experiment is to study the difference between monosaccharides, disaccharides, and polysaccharides, as well as the properties of carbohydrates. The material used is some kind of a solution of glucose carbohydrates pentose and hexose monosaccharides, disaccharides, polysaccharides , concentrated H2SO4, distilled water, reagents molisch, iodine, benedict, selliwanoff, and bial , and samples of instant noodles.

The main equipment used is a test tube. The results of the experiment can be seen by observing the color change on each - each test that has been done. Hampir tiap orang sudah pernah mengkonsumsinya, atau malah sudah menjadi makanan wajib sehari-hari. Kebiasaan memakan mie instan biasanya ketika makanan utama yakni nasi sudah habis. Memakan mie instan dianggap lebih praktis dan cepat. Hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari lima menit mie sudah siap disantap sambil menonton televisi.

Mie dibuat dari campuran tepung, minyak sayur, garam, dan beberapa bahan aditif seperti natrium polifosfat berfungsi sebagai pengemulsi atau penstabil , natrium karbonat dan kalium karbonat yang berfungsi sebagai pengatur asam. Selain itu, mie juga ditambahkan zat pewarna kuning tartrazine. Selain mie itu sendiri, ada pula bumbu mie yang 2 banyak mengandung garam, cabe, dan bumbu-bumbu lain.

Bumbu mie instan juga tak lepas dari zat aditif makanan seperti MSG monosodium glutamat yang berfungsi sebagai penguat rasa Aisya. Penyusun karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Karbohidrat memiliki peran sebagai sumber energi utama, setiap 1 gram karbohidrat mengandung 4,1 kalori, membentuk senyawa — senyawa organik seperti lemak dan protein, menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh. Manusia tidak dapat terlepas dari peranan karbohidrat dalam melaksanakan aktivitasnya.

Berbagai sumber makanan seperti beras dan jagung merupakan sumber karbohidrat utama. Karbohidrat didalam tubuh manusia disimpan dalam bentuk glikogen yang terdapat dalam otot sekitar gram, dalam hati sekitar gram dan di darah dalam bentuk glukosa sekitar 17 gram. Kebutuhan karbohidrat pada setiap manusia tidaklah sama antara seorang pelajar, pekerja ringan, pekerja berat, dan pemikir.

Rata-rata kita hanya membutuhkan 1 gram per berat badan per hari, artinya bila memiliki berat tubuh 50 kg, maka kebutuhan tubuh kita akan karbohidrat per hari adalah 50 gram Wahyu, Iwan. Karbohidrat adalah zat organik utama yang terdapat dalam tumbuh- tumbuhan dan biasanya mewakili 50 sampai 75 persen dari jumlah bahan kering dalam bahan makanan ternak. Karbohidrat sebagian besar terdapat dalam biji, buah dan akar tumbuhan.

Zat tersebut terbentuk oleh proses fotosintesis, yang melibatkan kegiatan sinar matahari terhadap hijauan daun. Hijauan daun merupakan zat fotosintetik aktif pada tumbuh-tumbuhan. Zat tersebut merupakan molekul yang rumit dengan suatu struktur yang serupa dengan struktur hemoglobin, yang terdapat dalam darah hewan.

Hijauan daun mengandung magnesium serta hemoglobin mengandung besi. Lebih terperinci lagi, karbohidrat dibentuk dari air H2O berasal dari tanah, karbondioksida CO2 berasal dari udara dan energi berasal dari matahari. Karbohidrat bersama seyawa lemak dan protein memegang peranan dasar bagi kehidupan di bumi.

Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dalam sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan hewan. Selain itu karbohidrat juga menjadi komponen stuktur penting pada mahluk hidup dalam bentuk serat fiber , seperti selulosa, pektim, serta lignin.

Karbohidrat menyediakan kebutuhan dasar yang diperlukan tubuh Sumardjo, Damin. Monosakarida adalah gula-gula sederhana yang mengandung lima atau enam atom karbon dalam molekulnya. Zat tersebut larut dalam air. Monosakharida yang mengandung enam karbon mempunyai formula molekul C6H12O6.

Termasuk di dalamnya glukosa juga dikenal sebagai dekstrosa terdapat pada tubuhan, buah masak, madu, jagung manis, dan sebagainya. Pada hewan zat tersebut terutama terdapat dalam darah yang pada konsentrasi tertentu adalah sangat vital untuk kehidupan. Orang sakit dapat diberi makan dengan menginfus glukosa langsung ke dalam peredaran darah.

Pengubahan energi matahari menjadi energi kimia dalam biomolekul menjadikan karbohidrat sebagai sumber utama energi metabolit untuk organisme hidup. Karbohidrat didefinisikan sebagai 3 senyawa polihidroksi-aldehid atau polihidroksi-keton dan turunannya.

Karbohidrat digolongkan dalam monosakarida, olisakarida, dan polisakarida. Disakarida merupakan karbohidrat yang terbentuk dari 2 sampai 10 monosakarida. Yang termasuk kelompok ini adalah disakarida, trisakarida, Dan seterusnya. Disakarida terdiri dari dua monosakarida yang terikat dengan O- Glikosidik.

Tiga senyawa disakarida utama yang penting dan melimpah ruah di alam yaitu sukrosa, laktosa dan maltosa. Ketiga senyawa ini memiliki rumus molekul yang sama C12H22O11 tetapi struktur molekul berbeda. Sukrosa atau gula pasir dibuat dari tetes tebu.

Sikropsa lebih manis dari glukosa, tetapi kurang manis dibandingkan dengan fruktosa, sangat mudah larut dalam air. Gula ini dipakai untuk membuat sirup, gula — gula dan pemanis makanan. Jika senyawa ini dihidrolisis akan dihasilkan satu molekul glukosa dan satu molekul fruktosa.

Laktosa disebut gula susu karena terdapat banyak dalam air susu. Biasanya diperoleh dari air susu. Gula ini merupakan gula yang paling suka larut dalam air dan paling tidak manis.

Enzim dalam bakteri tertentu akan mengubah laktosa menjadi asam laktat, hal ini terjadi bila susu berubah menjadi masam. Laktosa dipakai untuk membuat makanan bayi dan diet spesial.

Jika dihidrolisis akan dihasilkan 1 molekul glukosa dan 1 molekul galaktosa Yayan, Sunarya. Glukosa atau gula anggur ataupun dekstrosa banyak dijumpai di alam, terutama pada buah-buahan, sayur-sayuran, madu, sirup jagung dan tetes tebu.

Di dalam tubuh glukosa didapat dari hasil akhir pencemaan amilum, sukrosa, maltosa dan laktosa. Glukosa dijumpai di dalam aliran darah disebut Kadar Gula Darah dan berfungsi sebagai penyedia enersi bagi seluruh sel-sel dan jaringan tubuh. Kadar gula darah dapat meningkat melebihi normal disebut hiperglikemia, keadaan ini dijumpai pada penderita Diabetes Mellitus.

Fruktosa disebut juga gula buah ataupun levulosa. Merupakan jenis sakarida yang paling manis, banyak dijjumpai pada mahkota bunga, madu dan hasil hidrolisa dari gula tebu. Di dalam tubuh fruktosa didapat dari hasil pemecahan sukrosa.

Galaktosa Tidak dijumpai dalam bentuk bebas di alam, galaktosa yang ada di dalam tubuh merupakan hasil hidrolisa dari laktosa. Polisakarida merupakan senyawa karbohidrat kompleks, dapat mengandung lebih dari Polisakarida rasanya tawar tidak manis , tidak seperti monosakarida dan disakarida. Di dalam Ilmu Gizi ada 3 tiga jenis yang ada hubungannya yaitu amilum, dekstrin, glikogen dan selulosa Hutagalung, Halomoan. Fruktosa dinamakan juga levulosa atau gula buah, adalah gula yang paling manis.

Terdapat dalam buah, madu bersama glukosa nektar bunga dan juga dalam sayuran. Galaktosa yaitu monosakarida ini jarang terdapat bebas dalam alam. Umumnya berikatan dengan glukosa dalam bentuk laktosa Nurhayati, Ai. Karbohidrat sederhana simple carbohydrate , monosa, atau monosakarida adalah karnohidrat yang molekulnya lebih kecil dan susunannya lebih sederhana dibandingkan dengan molekul karbohidrat yang lain.

Molekul karbohidrat ini 4 tidak dapat diperkecil lagi dengan cara hidrolisis. Monosakarida adalah sesuatu persenyawaan yang netral, mudah larut dalam air, kelarutannya dalam alkohol kecil, dan tidak larut dalam dietileter Sumardjo, Damin. Karbohidrat yang berasal dari makanan kita sehari-hari, dalam tubuh mengalami perubahan atau metabolisme.

Hasil metabolisme karbohidrat antara lain yaitu Glukosa yang terdapat dalam darah, sedangkan glikogen adalah karbohidrat yang disintesis dalam hati dan digunakan oleh sel-sel pada jaringan otot sebagai sumber energi. Energi yang terkandung dalam karbohidrat itu pada dasarnya berasal dari energi matahari, yaitu glukosa yang dibentuk dari karbon dioksida dan air dengan bantuan sinar matahari dan klorofil dalam daun.

Dan selanjutnya glukosa yang terjadi di ubah menjadi amilum dan disimpan dalam bagian lain, misalnya pada buah, dan umbi-umbian. Di dalam sistem pencernaan dan juga usus halus, semua jenis karbohidrat yang dikonsumsi akan terkonversi menjadi glukosa untuk kemudian diabsorpsi oleh aliran darah dan ditempatkan ke berbagai organ dan jaringan tubuh. Molekul glukosa hasil konversi berbagai macam jenis karbohidrat inilah yang kemudian akan berfungsiSebagai dasar bagi pembentukan energi di dalam tubuh.

Reaksi-reaksi kimia merupakan suatu hal yang dapat diamati dari adanya perubahan, misalnya perubahan warna, perubahan wujud, dan yang utama adalah perubahan zat yang disertai perubahan energi dalam bentuk kalor. Reaksi kimia merupakan kunci utama ilmu kimia. Dengan mereaksikan suatu zat berarti kita mengubah zat itu menjadi zat lain, baik sifat maupun wujudnya. Dalam ilmu kimia reaksi itu merupakan salah satu cara untuk mengetahui sifat-sifat kimia dari satu atau berbagai jenis zat.

Sifat-sifat kimia, kemudian dicatat sebagai data kuantitatif. Reaksi-reaksi kimia yang berbeda digunakan bersama dalam sintesis kimia untuk menghasilkan produk senyawa yang diinginkan. Dalam biokimia, sederet reaksi kimia yang dikatalisis oleh enzim membentuk lintasan metabolisme, di mana sintesis dan dekomposisi yang biasanya tidak mungkin terjadi di dalam sel dilakukan. Dengan demikian, bila kita mengharapkan suatu zat yang memiliki ciri-ciri tertentu, kita harus berupaya mencari bahan baku yang bila direaksikan dengan zat tertentu menghasilkan zat yang kita harapkan.

Para pakar kimia berusaha menciptakan bahan-bahan baru yang sangat bermamfaat bagi kepentingan umat manusia. Bahan yang digunakan yaitu beberapa jenis larutan karbohidrat monosakarida pentose dan heksosa, disakarida, polisakarida , asam sulfat pekat, akuades, reagen-reagen molisch, iod, benedict, selliwanoff, dan bial , dan sampel mie instan. Untuk praktikum uji molisch dimasukkan 10 tetes sampel glukosa, fruktosa, galaktosa, maltosa, laktosa, sukrosa, amilum, dan 5 arabinosa ke dalam tabung reaksi sebagai kontrol, gunakan akuades , lalu ditambahkan 2 tetes reagen molisch, kemudian ditambahkan 15 tetes H2SO4 pekat melalui dinding tabung dengan perlahan, lalu asam sulfat akan membentuk lapisan dibawah larutan sampel, kemudian diamati warna yang terbentuk pada daerah pertemuan antara asam sulfat dan larutan sampel.

Praktikum uji iod pertama dimasukkan 5 tetes sampel glukosa dan amilum ke dalam tabung reaksi sebagai kontrol gunakan akuades , lalu ditambahkan 2 tetes larutan iod ke dalam masing-masing tabung reaksi kemudian dikocok larutan dan diamati perubahan warna yang terjadi. Praktikum uji benedict dengan cara dimasukkan 5 tetes sampel glukosa dan arabinosa ke dalam tabung reaksi sebagai kontrol, gunakan akuades , lalu ditambahkan 5 tetes reagen benedict ke dalam masing-masing tabung reaksi. Kemudian dipanaskan 4 sampai dengan 5 kali hingga larutan tepat akan mendidih setelah itu diamati warna yang terbentuk dan apakah terbentuk endapan atau tidak.

Praktikum uji selliwanoff dilakukan dengan cara dimasukkan satu pipet sampel glukosa, fruktosa, dan sukrosa ke dalam tabung reaksi sebagai kontrol, gunakan akuades , lalu ditambahkan 10 tetes reagen selliwanoff setelah itu dimasukkan ke dalam air mendidih selama satu menit dan diamati perubahan warna yang terjadi.

LUCIA ETXEBARRIA COSMOFOBIA PDF

Jurnal Doc : uji kualitatif karbohidrat molisch pdf jurnal pdf

Carbohydrates are organic compounds that are most widely in the earth. Carbohydrates are one of the natural macromolecular organic compounds that are found in living things, especially plants. In plants chlorophyll, carbohydrates formed by reaction between carbon dioxide and water molecules with the help of sunlight, called the fotosientesis. Carbohydrates are natural products that perform many important functions in plants and animals. Through photosynthesis, plants convert carbon dioxide into carbohydrates, which is in the form of cellulose, starch, and other sugars. Very complex carbohydrate constituent.

GANESHA ASHTOTTARA SHATANAMAVALI PDF

Jurnal Doc : uji kualitatif karbohidrat molisch pdf

Sebelum menjawab hal tersebut, penulis akan jelaskan terlebih dahulu apa itu… Oleh cinta jurnal Diposting pada 15 Agustus …download pdf kompetensi pai di madrasah jurnal guru yang salah bidang dalam mengajar kajian teori kompensasi terhadap mutu pembelajaran guru pns jurnal tentang proses belajar pdf jurnal tentang kebijakan… Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …Kumpulan Jurnal Pemasaran Internasional Gratis Apakah pada saat penelitian sebelumnya Anda sebagai mahasiswa pemasaran membutuhkan sebuah jurnal pemasaran internasional? Sebelum menjawab hal tersebut, penulis akan jelaskan terlebih dahulu apa itu… Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …File Kebanyakan format file jurnal ilmiah yang ada di internet memang menggunakan format file pdf namun ada juga beberapa jurnal yang menggunakan format file word. Biasanya file dengan menggunakan format… Oleh cinta jurnal Diposting pada 16 Agustus …Jenis — Jenis Jurnal Pembukuan Akuntansi Secara mekanisme pembayarannya sendiri, jurnal pembukuan akuntansi dibagi menjadi dua jenis yakni transaksi prepayment atau transaksi belum di bayar dan transaksi accruals atau… 1.

CIRROSIS HEPATICA POR NASH PDF

Jurnal Doc : jurnal uji molisch

Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …Kumpulan Jurnal Pemasaran Internasional Gratis Apakah pada saat penelitian sebelumnya Anda sebagai mahasiswa pemasaran membutuhkan sebuah jurnal pemasaran internasional? Karena nantinya penelitian Anda akan dipublikasikan dan pada saat Anda mempublikasikan sebuah penelitian yang dibuat dengan… Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …Contoh Kumpulan Jurnal Psikologi Internasional Gratis Dalam menempuh pendidikan Anda akan banyak mengalami cobaan karena biasanya semakin tinggi pendidikan yang akan Anda tuntut maka akan semakin banyak pula beban… Oleh cinta jurnal Diposting pada 14 Agustus …Kenali Pengertian Jurnal Ilmiah Dan Contohnya Jika anda mencari pengertian jurnal ilmiah dan contohnya dalam bentuk serta struktur yang tepat, maka artikel ini adalah solusi tepat yang wajib untuk… Oleh cinta jurnal Diposting pada 13 Agustus …Kumpulan Jurnal Manajemen Pemasaran Gratis Apakah Anda kini sedang menjalankan tugas akhir untuk menyelesaikan studi Anda dalam bidang manajemen pemasaran? Jika demikian maka tentunya Anda sedang membutuhkan sebuah… Oleh cinta jurnal Diposting pada 16 Agustus …Penyebab Penyakit Daun Keriting Kuning Incoming search terms: jurnal model biokimia sistem limfatik pdf uji efektivitas pengawet metabolisme karbohidrat pdf jurnal uji millon antimikroba pdf jurnal analisis boraks jurnal contoh… 1.

ALBERTO FUGUET CORTOS PDF

Jurnal Doc : jurnal karbohidrat uji molisch pdf

.

Related Articles